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WELCOME CON BOLLICINE

ANTIPASTO DI MARE

MERLUZZO CON PANATURA ALLO ZAFFERANO SU CREMA DI PISELLI

ANTIPASTO DI TERRA

MEZZA SFERA DI PATATE BARDATA AL BACON SU CREMA DI CAROTE E FAVE NOVELLE

PRIMI PIATTI

RISOTTO AGLI SCAMPI AL PROFUMO DI AGRUMI

LASAGNETTA AI CARDONCELLI, TARTUFO NERO E FONDENTE AL PECORINO

SECONDO PIATTO

COSTOLETTE DI AGNELLO C.B.T. E TORTINO CON FUNGHI E PATATE

DESSERT

MOUSSE AI DUE CIOCCOLATI CON CRUMBLE SALATO

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